Coulotte牛排

UPC号码: 1421 小鬼/ NAMP数量 1184D

也被称为牛腰肉, 上等西冷牛排, Boneless (IM); Culotte Steak; 上等西冷牛排; Top Sirloin Cap, Boneless; With plenty of marbling, 这是一块多汁可口的牛排. 很容易在烤架上准备. 在这里了解更多关于牛肉切割的信息.

Coulotte牛排

这个伤口从何而来

牛里脊肉的 |原始切割

西冷是家流行的加工切割,但首先分为上西冷臀和下西冷臀. 在Top Sirlon,你会发现牛排非常适合烧烤, 而下里脊肉则提供像三尖里脊和小腰里脊肉这样的切割, 哪一种适合烘烤或烧烤.


烹饪方法:

Skillet-cooking

* %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的日常饮食有贡献. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议.


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